Lưới dầm thép vuông, giữa các ô là màng trắng
Ở resort Putahracsa, thị trấn biển Hua Hin, Flexiiform làm mái che nhà hàng khung thép tối giản cho khu ăn ngoài trời: hệ dầm cột thép vuông vức, mỗi ô dầm căng một tấm màng PVDF.
Mái che khoảng 196 m² sàn nhà hàng. Đây là một kết cấu lai: phần chịu lực là khung dầm và cột (post-and-beam) quen thuộc, còn lớp lợp thay vì ngói hay tôn là màng căng siêu nhẹ. Nhìn từ dưới lên, các tấm màng sáng nằm gọn giữa những thanh dầm sẫm màu, cột bọc gỗ đứng thẳng như một mái hiên nhà truyền thống. Mép mái được viền gọn bằng một dải màng trắng chạy liền quanh chu vi, nên từ sân nhìn vào chỉ thấy hai lớp: khung sẫm và mặt lợp sáng, không có chi tiết thừa nào lộ ra.
Nhà hàng của bạn cần một mái gọn, ít chi tiết?
Ăn ngoài trời bên biển mà không bị mái che khuất cảnh
Resort muốn một không gian ăn uống mở, thoáng, khung đơn giản và thanh lịch, nhìn được ra hồ bơi, sân vườn mà không bị cột dày hay mái nặng che mất.
Một mái lợp nặng kéo theo dầm to, cột to và móng lớn, chạm nhiều hơn vào công trình đang có. Thêm vào đó, nhà hàng nằm sát biển: hơi muối và độ ẩm cao làm thép gỉ nhanh, còn gió biển đặt tải lớn lên cả hệ mái. Vì thế vật liệu lợp phải nhẹ, và mọi cấu kiện thép phải chịu được ăn mòn lâu dài. Yêu cầu thẩm mỹ cũng rõ ràng: tránh chi tiết rườm rà, để khách ngồi ăn có cảm giác thư thái như ở một hiên nhà rộng, với quạt trần, cột gỗ và vách sậy làm nền.
Mặt bằng ven biển, lo gió và hơi muối?
Mái nhẹ cho khung thanh, khách ngồi nhìn thẳng ra biển
Vì tấm màng PVDF rất nhẹ, khung thép bên dưới được làm thanh thoát, nhịp cột thưa, và tầm nhìn từ bàn ăn ra mặt biển gần như không bị cản. Buổi chiều, đèn lồng trên bàn và đèn vách bật lên dưới lớp mái sáng màu.
Toàn bộ khung được tính cho tải gió ven biển Hua Hin, cấu kiện mạ kẽm rồi sơn tĩnh điện, móng thiết kế theo địa chất tại chỗ. Lớp phủ PVDF kháng tia UV, chống thấm, mặt trơn nên dễ lau rửa. Kết quả là một nhà hàng ngoài trời vừa hiện đại vừa sang trọng, che được nắng mưa mà vẫn thoáng gió, và góp phần tăng sức hút cho resort. Với chủ đầu tư, một hệ khung nhỏ hơn và móng gọn hơn còn có nghĩa là tiết kiệm chi phí xây dựng, trong khi chất lượng phục vụ và sức hấp dẫn của nhà hàng cùng được nâng lên.
Muốn khách ngồi lâu hơn ở khu ăn ngoài trời?
Thắc mắc thường gặp về mái che nhà hàng khung thép tối giản
Mái che nhà hàng khung thép tối giản khác mái tôn ở điểm nào?
Khung vẫn là dầm cột thép vuông, nhưng lớp lợp là màng căng PVDF thay cho tôn hay ngói. Mái nhẹ hơn nên dầm, cột và móng gọn hơn, nhìn thanh thoát hơn.
Nhà hàng ở resort Putahracsa, Hua Hin rộng bao nhiêu?
Phần mái che khoảng 196 m² cho khu ăn uống ngoài trời của resort.
Khung thép ven biển được chống gỉ thế nào?
Các cấu kiện được mạ kẽm rồi sơn tĩnh điện, và cả hệ khung được tính cho tải gió vùng ven biển.
Màng PVDF trên khung thép có dễ vệ sinh không?
Có. Lớp phủ PVDF có mặt trơn, chống thấm và kháng UV, nên bụi khó bám và việc lau rửa, bảo trì đơn giản.
Kiểu mái này hợp với nhà hàng nào?
Nhà hàng resort, quán ven biển hay sân ăn của khách sạn muốn kiến trúc gọn, vuông vức nhưng vẫn cần mái nhẹ và tầm nhìn rộng.
Flexiiform còn làm mái che nhà hàng biển nào khác?
Có nhiều công trình ở Thái Lan, ví dụ mái che lấy sáng nhà hàng biển ở Hua Hin និង nhà hàng biển ở Phuket.
Các công trình nhà hàng resort khác
- ផលិតផលMái Roof Span
- គម្រោងMái che nhà hàng biển lấy sáng ở Hua Hin
- គម្រោងMái hiên nhà hàng biển ở Koh Chang
- គម្រោងMái che terrace resort ở Siem Reap
- Bài viếtBa lý do lắp mái che resort biển
Gửi mặt bằng khu ăn và hướng nhìn mong muốn, Flexiiform đề xuất khung, tấm lợp và báo giá chi tiết.
