Bốn chóp phễu màng căng trên một nhà hàng ở Pub Street
Flexiiform làm mái che chóp phễu nhà hàng cho một nhà hàng hai tầng trên Pub Street, Siem Reap, Campuchia: bốn chóp phễu màng căng, ba trên mái và một xuyên vào không gian bên trong.
Công trình được làm cùng một đơn vị thi công đối tác, với mục tiêu biến mái nhà hàng thành điểm nhấn thị giác của cả khu phố, đồng thời có thêm chỗ ngồi ngoài trời trên tầng thượng.

Trên một phố toàn quán, làm sao để khách dừng lại?
Pub Street đông quán san sát, mặt tiền giống nhau. Nhà hàng cần một hình ảnh khác biệt và chỗ ngồi ngoài trời che được nắng mưa.
Mái mới còn phải tận dụng được ánh sáng, cả nắng ban ngày lẫn đèn buổi tối, để kéo khách đi bộ ghé vào. Thi công lại phải nhanh, vì trên một con phố cạnh tranh như thế, mỗi ngày quán đóng cửa là một ngày mất khách.

Quán cần một điểm nhấn để khách nhận ra từ xa?
Bốn chóp phễu màng căng thu nước về tâm
Mỗi chóp có vòng thép ở đỉnh làm điểm thu nước và các điểm neo ở biên, tạo mặt màng cong hai chiều ổn định dưới gió và mưa.
Nước mưa chảy theo mặt màng về tâm phễu rồi xuống ống, không tràn ra mép mái nơi khách ngồi. Màng được kéo căng ngược chiều nhau theo hai hướng, nên ít rung và không võng khi gió lớn.

Cần biết mái của quán dựng được mấy chóp?
Khung thép ôm thân cây, miệng phễu lấy sáng
Bên trong chóp, cụm ống thép đen ôm quanh thân cây và tỏa nan đỡ màng; miệng phễu tròn để lọt sáng trời xuống bàn ăn.
Khung thép và vòng nén trung tâm được gia công chính xác tại xưởng theo bản vẽ chi tiết, nên khi lắp, từng nan thép khớp đúng vị trí và giữ màng căng đều. Khách ngồi dưới chóp nhìn lên thấy trời qua miệng phễu, như một giếng trời giữa phòng ăn.

Mái nhà hàng thành một hình dễ nhớ
Từ trên cao, ba chóp trắng và giếng trời tròn tạo thành hình riêng trên mái tam giác, nổi bật giữa các mái tôn xung quanh.
Với một nhà hàng giữa phố đông, mái cũng là mặt tiền thứ hai: ảnh chụp từ flycam hay từ các tầng cao quanh đó đều nhận ra ngay quán, điều mà một tấm biển hiệu thông thường khó làm được.

Ban ngày lấy sáng, ban đêm thành đèn lồng
Màng FlexiiPVDF trong mờ khuếch tán nắng ban ngày và phát sáng như đèn lồng khi bật đèn buổi tối, thu hút khách đi bộ trên phố.
Vật liệu có lõi sợi polyester cường lực và lớp phủ PVDF hai mặt, kháng UV, chống bám bẩn và chống thấm. Vì cấu kiện được chế tạo sẵn rồi lắp ghép tại chỗ, thời gian thi công ngắn và nhà hàng sớm đưa mái vào khai thác. Khi hoàn thành, mái còn mở rộng thêm chỗ ngồi ngoài trời có che nắng mưa cho quán.

Muốn mái quán sáng lên vào buổi tối?
Câu hỏi thường gặp về mái che chóp phễu nhà hàng
Mái che chóp phễu là gì?
Là mái màng căng dạng phễu úp ngược (inverted cone): màng kéo từ các điểm neo ở biên về một vòng thép ở tâm, nơi nước mưa được thu xuống. Dáng cong hai chiều giúp mái ổn định và đẹp.
Mái chóp phễu ở nhà hàng trên Pub Street, Siem Reap có mấy chóp?
Bốn chóp phễu màng căng: ba chóp trên tầng mái và một chóp xuyên vào không gian bên trong nhà hàng, kèm một giếng trời tròn.
Mái chóp phễu thoát nước mưa thế nào?
Nước chảy theo mặt màng về vòng thép ở tâm phễu rồi theo ống xuống đất, nên không tràn ra mép mái phía khách ngồi.
Mái chóp phễu có dùng ban đêm được không?
Có. Màng FlexiiPVDF trong mờ; chiếu đèn vào lòng phễu thì cả chóp phát sáng như một đèn lồng lớn, thành biển hiệu cho quán.
Lắp mái chóp phễu có phải đóng cửa quán lâu không?
Khung thép và màng được gia công sẵn tại xưởng theo bản vẽ, ở công trình chỉ lắp ghép, nên thời gian ảnh hưởng đến kinh doanh ngắn.
Flexiiform còn làm dáng mái nào cho nhà hàng, quán cà phê?
Chóp nón, cánh buồm, mái vòm và mái xếp đóng mở. Xem thêm bài mái che quán cà phê bằng bạt căng.
Dự án mái che nhà hàng liên quan
- ProductMái chóp nón Single Cone
- ProjectMái che chóp phễu khu ẩm thực Becamex
- ProjectMái che nhà hàng biển ở Phuket
- ProjectMái che rooftop TTTM Icon
- Bài viếtMái che quán cà phê bằng bạt căng
Gửi ảnh mặt tiền và diện tích mái, Flexiiform đề xuất số chóp và báo giá chi tiết.